Adventskalender – Türchen 11

Was gibt es Schöneres, als sich in der kalten Jahreszeit, wenn es draußen stürmt und schneit, mit einer heißen Tasse Tee auf die Couch zu kuscheln? Im heutigen Türchen zeigen wir euch, wie ihr für eure Liebsten ganz einfach selber eine Teemischung herstellt, um ihnen die Zeit der Entspannung mit einer persönlichen Note zu versüßen.

Zutaten (für ca. 100 g)

– 10 g Lemongras (getrocknet)
– 15 g Hibiskusblüten (getrocknet)
– 20 g Apfelstücke (getrocknet)
– 20 g Erdbeerstücke (getrocknet)
– 20 g Orangenschale (Abrieb)
– 20 g Orangestücke (getrocknet)
– 1 luftdicht verschließbares Glas


Wer möchte, der kann statt den getrockneten Zutaten gerne frische Zutaten verwenden. Dazu einfach die Früchte und Kräuter klein hacken und auf ein Backblech verteilen. Anschließend ca 5 Stunden im Backrohr bei 50 Grad trocknen lassen. Dabei die Backofentür am Besten einen Spalt offen lassen. Wenn getrocknete Früchte und Kräuter verwendet werden, einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Anschließend in das Glasgefäß umfüllen und fertig ist der selbst gemacht Tee für eure Liebsten! Wer dem Tee noch eine weihnachtliche Note verleihen möchte, kann die Mischung gerne noch mit Zimt oder Sternanis verfeinern. 

©Fotolia/ Lisa Steger