Adventskalender – Türchen Nummer 3

Hinter dem heutige Türchen unseres Adventskalenders findet ihr nicht nur ein herrliches Rezept um euch die Weihnachtszeit zu versüßen, sondern auch eine tolle Idee für ein Do It Yourself Geschenk an eure Liebsten! Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach einen Weihnachts-Likör zaubern könnt, der sich in einer schönen Glasflasche auch zum Verschenken eignet.

Zutaten: (für ca. 700 ml)

– 400 ml Schlagobers
– 250 g Vollmilchschokolade
– 250 ml Whiskey
– 1 EL Lebkuchengewürz
– 1 TL Zimt
– 1 EL Waldhonig
– Eine Glasflasche


Zu Beginn das Schlagobers in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren, die Schokolade dazugeben und unter ständigem Rühren zum Schmelzen bringen. Anschließend Lebkuchengewürz, Zimt und Honig hinzugeben und alle Zutaten gut verrühren. Das Gemisch abkühlen lassen und währenddessen immer wieder umrühren und zuletzt den Whiskey hinzufügen. Dann das Gemisch mit einem Stabmixer pürieren und in die Glasflasche umfüllen.

Wenn ihr den Weihnachts-Likör verschenken wollt könnt ihr, während das Gemisch abkühlt, die Glasflasche nach Belieben mit Geschenkbändern, Anhängern oder Gewürze wie Zimtstangen verzieren. Damit der Weihnachts-Likör seinen Geschmack optimal entfalten kann, am Besten einige Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Gekühlt ist der Likör bis zu zwei Wochen haltbar. 

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